今泉 マユ子/著 -- 理論社 -- 2018.8 -- 369.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
児童 /369/イ/ 0010018603329 児童図書 貸出中

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 こどものための防災教室 
副タイトル1 災害食がわかる本
著者1 今泉 マユ子 /著  
出版年 2018.8
出版者 理論社
学習件名 料理 , 災害・防災 , 非常食
一般件名 災害予防 , 食品 , 料理
ページ数 111p
大きさ 27cm
ISBN 4-652-20274-6
NDC分類(10版) 369.3
内容紹介 災害の種類や身の守り方を説明すると共に、災害食を中心としたそなえについて詳しく解説。日常備蓄やサバイバルレシピを伝え、防災マップの作成や非常持出袋などについても紹介する。チェックリスト、備蓄品リストつき。

著者紹介

著者紹介1-1 1969年徳島生まれ。管理栄養士、防災士、日本災害食学会災害食専門員。企業アドバイザーとしてレシピ開発、商品開発などに携わる。著書に「もしもごはん」など。