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土・牛・微生物   貸出可

D.モントゴメリー／著 -- 築地書館 -- 2018.9 -- 615.71

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /615/Ｍｏ３８/ 0010018370138 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 土・牛・微生物 
副タイトル１ 文明の衰退を食い止める土の話
著者１ D.モントゴメリー ／著, 片岡 夏実 ／訳  
出版年 2018.9
出版者 築地書館
一般件名 有機農業 , 土壌
ページ数 345p
大きさ 20cm
ISBN 4-8067-1567-2
NDC分類(10版) 615.71
内容紹介 アフリカなどで行われている不耕起栽培や輪作・混作、有畜農業から、アジアの保全型農業、日本のボカシまで、篤農家や研究者の先進的な取組みを世界各地で取材。農耕の歴史をひもときながら、食糧問題、環境問題を考える。

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著者紹介

著者紹介１－１ ワシントン大学地形学教授。地質学者。マッカーサーフェローに選ばれる。ドキュメンタリー映画ほか、テレビ、ラジオ番組にも出演。著書に「土の文明史」「土と内臓」など。