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子どもの食と栄養  改訂第2版 貸出可

児玉 浩子／編集・執筆 -- 中山書店 -- 2018.9 -- 493.983

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /493.9/Ｋｏ１８/ 0010018369899 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 子どもの食と栄養 
著者１ 児玉 浩子 ／編集・執筆, 太田 百合子 ／執筆, 風見 公子 ／執筆, 小林 陽子 ／執筆, 藤澤 由美子 ／執筆  
版表示 改訂第2版
出版年 2018.9
出版者 中山書店
一般件名 小児栄養
ページ数 8,182p
大きさ 26cm
ISBN 4-521-74603-6
NDC分類(10版) 493.983
内容紹介 栄養・食に関する基本的知識や食の安全など、「子どもの食と栄養」について、保育士・幼稚園教諭が知っておくべきこと、子どもたちの食育に役立つことを、わかりやすく解説する。季節の食事、伝統的な食なども盛り込む。

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