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    坪井次郎
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世界と日本のジンを知る事典   貸出中

荒井 成次郎／監修 -- ナツメ社 -- 2018.10 -- 588.57

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /588/Ａ６２/ 0010018379026 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 世界と日本のジンを知る事典 
副タイトル１ 選び方飲み方楽しみ方がわかる!
著者１ 荒井 成次郎 ／監修  
出版年 2018.10
出版者 ナツメ社
一般件名 蒸留酒
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-8163-6526-3
NDC分類(10版) 588.57
内容紹介 世界と日本のジンを取り上げ、風味の特徴を中心に、誕生のエピソードや蒸留所の特徴、ラインナップ、ボトルデータ、監修者のテイスティングメモ、使用ボタニカルを掲載。ジンの基礎知識やカクテル、おつまみも紹介する。

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