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熱狂のソムリエを追え!   貸出可

ビアンカ・ボスカー／著 -- 光文社 -- 2018.9 -- 673.97

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /673/Ｂ６６/ 0010018376964 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 熱狂のソムリエを追え! 
副タイトル１ ワインにとりつかれた人々との冒険
著者１ ビアンカ・ボスカー ／著, 小西 敦子 ／訳  
出版年 2018.9
出版者 光文社
一般件名 飲食店 , ぶどう酒
ページ数 459p
大きさ 19cm
ISBN 4-334-96224-1
NDC分類(10版) 673.97
内容紹介 味覚や嗅覚を磨くことに人生を賭けた「ワイン命」のソムリエたち。その取材に乗り出した著者は、やがて自分もソムリエ資格を取ろうと決心し…。女性ジャーナリストによる体験型・体当たり取材型ノンフィクション。

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著者紹介

著者紹介１－１ ジャーナリスト。『ハフィントン・ポスト』の元テクノロジー編集幹部。