太田 和彦/著 -- 集英社 -- 2018.9 -- 596.04  (集英社文庫 お77-8)

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
郷土 N/596/O81/ 0010018377317 郷土図書 書架
書庫郷土 N/596/O81/ 0010018377326 郷土図書 禁帯 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 おいしい旅 
副タイトル1 夏の終わりの佐渡の居酒屋
著者1 太田 和彦 /著  
出版年 2018.9
出版者 集英社
シリーズ名 集英社文庫  お77-8
一般件名 料理
ページ数 211p
大きさ 16cm
ISBN 4-08-745793-3
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 今日はぬる燗に刺身といこう! 居酒屋探訪家・太田和彦が各地の絶品をカラー写真とともに紹介する第2弾。『サンデー毎日』連載コラムから金沢・京都・仙台・佐渡・松本・東京の名店を収録。ウィーン紀行も掲載する。