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いちばんやさしいシンプルフレンチ   貸出可

サルボ恭子／著 -- 世界文化社 -- 2018.10 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.2/Ｓａ８９/ 0010018377710 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ いちばんやさしいシンプルフレンチ 
副タイトル１ 全レシピ材料は5つ以内 作り方は3ステップでかんたん!
著者１ サルボ恭子 ／著  
出版年 2018.10
出版者 世界文化社
一般件名 料理(西洋)-フランス
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-18328-9
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 材料は5つ以内、作り方は3ステップ! 可能な限り材料や手間をそぎ落としたシンプルフレンチのレシピを紹介。コース仕立てにもできるよう、「前菜」「サラダ」「メイン」「スープ」「デザート」の順で紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 渡仏し「ホテル・ド・クリヨン」で研修、勤務。帰国後、料理教室を主宰。料理家。著書に「絶品ファルシ」「長谷園「かまどさん」で毎日レシピ」「夜9時からの飲めるちょいメシ」など。