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クローン病・潰瘍性大腸炎のノンオイル作りおき   貸出可

田中 可奈子／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2018.9 -- 493.46  (作りおきシリーズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /493.4/Ｔａ８４/ 0010018382578 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ クローン病・潰瘍性大腸炎のノンオイル作りおき 
著者１ 田中 可奈子 ／著  
出版年 2018.9
出版者 女子栄養大学出版部
シリーズ名 作りおきシリーズ  
一般件名 クローン病 , 潰瘍性大腸炎 , 食餌療法
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-7895-1910-6
NDC分類(10版) 493.46
内容紹介 家族の発症をきっかけに、クローン病や潰瘍性大腸炎の悩みを解決するレシピを多数考案してきた著者が、ノンオイルの作りおきレシピを紹介。作りおきおかずを組み合わせたアイデア献立も掲載する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家・栄養士。著書に「ノンオイルだからおいしいお菓子」「クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん」など。