小川 聖子/料理 -- 女子栄養大学出版部 -- 2018.9 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/O24/ 0010018378628 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 いつものおかずで塩分一日6g献立 
副タイトル1 減塩料理で困っている人に!
著者1 小川 聖子 /料理, 斉藤 君江 /料理, 高城 順子 /料理, 女子栄養大学栄養クリニック /監修  
出版年 2018.9
出版者 女子栄養大学出版部
一般件名 料理
ページ数 191p
大きさ 26cm
ISBN 4-7895-4749-9
NDC分類(10版) 596
内容紹介 がんばって作らなくてもいい! 肉じゃがやお浸し、みそ汁といった、いつも食べている定番料理の減塩レシピと献立を紹介。調味料を減らしただけではなく、ちゃんとおいしい、朝・昼・夕の減塩メニューが満載。