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香りある樹木と日本人   貸出可

有岡 利幸／著 -- 雄山閣 -- 2018.9 -- 657  (生活文化史選書 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /657/Ａ７５/ 0010018379456 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 香りある樹木と日本人 
副タイトル１ 木の香りある日々の暮らし
著者１ 有岡 利幸 ／著  
出版年 2018.9
出版者 雄山閣
シリーズ名 生活文化史選書  
一般件名 林産物 , 樹木 , 香料植物
ページ数 235p
大きさ 21cm
ISBN 4-639-02603-7
NDC分類(10版) 657
内容紹介 建材、食、道具、神仏…日本の暮らしにある樹木の香り。桧、朴、山椒、樒、榊など、日本で産する香木と、人々はどう関わり、どのように利用してきたのか。豊富な森林を持つ日本の文化を「香り」から探る。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1937年岡山県生まれ。大阪営林局、近畿大学総務部総務課に勤務したのち、財団法人水利科学研究所客員研究員を務めた。林業技術賞受賞。著書に「栗の文化史」など。