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うちの台所道具   貸出中

ワタナベ マキ／著 -- 主婦と生活社 -- 2018.10 -- 596.9

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.9/Ｗ４６/ 0010018388885 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ うちの台所道具 
副タイトル１ おいしいを作る道具54と、そこから生まれるレシピ
著者１ ワタナベ マキ ／著  
出版年 2018.10
出版者 主婦と生活社
一般件名 料理器具 , 料理
ページ数 163p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-15193-0
NDC分類(10版) 596.9
内容紹介 まな板、やっとこ鍋、鉄フライパン、ステンレスバット、盛りつけ箸、オリーブオイルポット、コーヒードリッパー…。料理家・ワタナベマキが、料理をサポートしてくれる道具と、そこから生まれるレシピを紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1976年神奈川県生まれ。「サルビア給食室」を立ち上げ、料理家に。保存食、お菓子、雑貨のお店「STOCK THE PANTRY」をオープン。著書に「アジアの麵」など。