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手作り酵素シロップ 続   貸出可

杉本 雅代／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2018.10 -- 596.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.7/Ｓｕ３８/2 0010018388876 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 手作り酵素シロップ  続
巻の書名 もっとおいしくきれいになれる
著者１ 杉本 雅代 ／著  
出版年 2018.10
出版者 文化学園文化出版局
一般件名 ジュース , 酵素
ページ数 71p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21318-4
NDC分類(10版) 596.7
内容紹介 簡単にできて、おいしくて、体が元気になる! 食物を自然にある発酵菌や人間の体にある常在菌で発酵させた「手作り酵素シロップ」の作り方と、それを使ったレシピを季節別に紹介。おいしく作る材料の組み合わせ方も掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ アートディレクター兼グラフィックデザイナー。イベントの企画やPR、またカタログやプロダクトデザインを手がける。酵素シロップ作りのワークショップを各地で開催。