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旅する舌ごころ   貸出可

白洲 信哉／著 -- 誠文堂新光社 -- 2018.11 -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｓｈ８５/ 0010018397623 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 旅する舌ごころ 
副タイトル１ 白洲次郎・正子、小林秀雄の思い出とともに巡る美食紀行
著者１ 白洲 信哉 ／著  
出版年 2018.11
出版者 誠文堂新光社
一般件名 食品 , 日本-紀行・案内記 , ヨーロッパ-紀行・案内記
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-71835-3
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 京都や鎌倉から欧州まで、白洲家ゆかりの地を巡る食紀行。祖父母の白洲次郎・正子、小林秀雄とのエピソードも満載。『青春と読書』連載を再構成し、書き下ろしを加える。白洲家ゆかりの品々が堪能できるお取り寄せリストつき。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1965年東京都生まれ。細川護煕元首相の公設秘書を経て、執筆活動に入る。日本文化の普及につとめ、書籍や雑誌の編集、展覧会などの文化イベントの制作に携わる。著書に「骨董あそび」など。