美噌元/監修 -- 世界文化社 -- 2018.11 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.2/Mi53/ 0010018398934 一般図書 貸出中

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 味噌汁専門店のおかず味噌汁100 
著者1 美噌元 /監修  
出版年 2018.11
出版者 世界文化社
一般件名 味噌汁
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-418-18331-9
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 味噌汁専門店「美噌元」で人気の味噌汁、具だくさんで主役になる味噌汁、意外な食材を組み合わせた味噌汁など、日々の味噌汁に変化をつけるレシピを紹介。アレンジのコツや、それぞれの味噌汁に合わせるおすすめの味噌も掲載。