氏家 弘/監修 -- マイナビ出版 -- 2018.11 -- 493.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /493.2/U57/ 0010018400685 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 高脂血症を予防する肉も揚げ物もガマンしないおいしいレシピ 
副タイトル1 高脂血症の原因は「脂」ではなく「糖質」なのです!
著者1 氏家 弘 /監修, 川上 文代 /料理  
出版年 2018.11
出版者 マイナビ出版
一般件名 脂質異常症 , 食餌療法
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-8399-6741-3
NDC分類(10版) 493.2
内容紹介 糖質制限こそが高脂血症改善のカギ! 糖質を減らしつつ栄養素がたくさん摂れるよう、おかずに含まれる栄養素や献立を組むヒントを掲載。126のおかず&おつまみレシピを紹介する。