小林 カツ代/著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2018.11 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ko12/ 0010018401468 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 ママがせんせい 
副タイトル1 食べてほしいもの・守ってほしいこと
著者1 小林 カツ代 /著  
出版年 2018.11
出版者 女子栄養大学出版部
一般件名 料理 , 食育
ページ数 86p
大きさ 26cm
ISBN 4-8354-5614-0
NDC分類(10版) 596
内容紹介 料理家・ケンタロウの原点である小林家の日常が満載。食べてほしいもの、守ってほしいことなどを紹介しながら、“食べる”ことを通じた親子の触れ合いの大切さを教える小林カツ代の名著を復刊。

著者紹介

著者紹介1-1 大阪生まれ。料理研究家、エッセイスト。2014年逝去。著書に「小林カツ代のおいしいがいちばん!」「小林カツ代の楽々ケーキづくり」など。