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世界に一軒だけのパン屋   貸出可

野地 秩嘉／著 -- 小学館 -- 2018.12 -- 588.32

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /588/Ｎ９３/ 0010018404236 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 世界に一軒だけのパン屋 
副タイトル１ 地産地消で年商十億円北海道『満寿屋』三代の奇跡
著者１ 野地 秩嘉 ／著  
出版年 2018.12
出版者 小学館
一般件名 満寿屋商店
ページ数 263p
大きさ 19cm
ISBN 4-09-388547-8
NDC分類(10版) 588.32
内容紹介 北海道十勝に店を構える、創業68年の「満寿屋」。不可能といわれた国産小麦100%使用を成功させた、行列の絶えない奇跡のパン屋の物語。『STORY BOX』連載を単行本化。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1957年東京生まれ。早稲田大学商学部卒業。出版社勤務などを経てノンフィクション作家に。「TOKYOオリンピック物語」でミズノスポーツライター賞優秀賞受賞。