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おいしい珈琲を自宅で淹れる本  新版 貸出可

富田 佐奈栄／著 -- 主婦の友社 -- 2019.1 -- 596.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.7/Ｔｏ５８/ 0010018418385 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ おいしい珈琲を自宅で淹れる本 
著者１ 富田 佐奈栄 ／著  
版表示 新版
出版年 2019.1
出版者 主婦の友社
一般件名 コーヒー
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-435850-2
NDC分類(10版) 596.7
内容紹介 自宅で本格コーヒーを楽しみたい人のための入門書。コーヒーの淹れ方はもちろん、砂糖・ミルク・クリームなどの選び方、カフェで人気のアレンジコーヒー、おいしいコーヒー豆の入手方法などを紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 日本カフェプランナー協会会長。佐奈栄学園カフェズ・キッチン学園長。テレビ番組をはじめとする各メディア出演や、食品メーカーなどに商品企画やメニュー提案なども行う。