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チョコレートのお菓子   貸出可

坂田 阿希子／著 -- グラフィック社 -- 2019.1 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｓａ３７/ 0010018417350 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ チョコレートのお菓子 
副タイトル１ 小さなチョコレートから大きなケーキまで31のレシピ
著者１ 坂田 阿希子 ／著  
出版年 2019.1
出版者 グラフィック社
一般件名 菓子 , チョコレート
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-7661-3270-0
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 アマンドショコラ、塩キャラメルのトリュフ、ショコラシュークリーム、チョコレートモカロールケーキ…。チョコレート好きの料理家・坂田阿希子が、チョコレートのお菓子のレシピを紹介します。ラッピングのアイデアも掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理家。フランス菓子店、フランス料理店で経験を重ね独立。料理教室「studio SPOON」主宰。著書に「バゲットが残ったら」「CAKES」など。