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魔法の絞り出しクッキー   貸出可

信太 康代／著 -- 誠文堂新光社 -- 2019.1 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｓｈ２５/ 0010018419426 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 魔法の絞り出しクッキー 
副タイトル１ 簡単なのに、こんなにかわいい
著者１ 信太 康代 ／著  
出版年 2019.1
出版者 誠文堂新光社
一般件名 菓子
ページ数 95p
大きさ 23cm
ISBN 4-416-61908-7
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 口金から絞るだけで、大きさも形も自由自在。軽い食感が魅力の絞り出しクッキーのレシピを紹介します。お酒に合うクッキーのレシピも収録。コピーして使える型紙付き。

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著者紹介

著者紹介１－１ 洋菓子・料理研究家。スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのエコール・ルノートルで本格的なお菓子作りを学ぶ。サロン形式のお菓子&料理教室を主宰。著書に「キューブスイーツ」等。