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いちばんやさしい腎臓病の人のためのおいしい食事   貸出可

大越 郷子／料理 -- 主婦の友社 -- 2019.2 -- 494.93  (実用No.1 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /494/Ｏ５３/ 0010018419201 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ いちばんやさしい腎臓病の人のためのおいしい食事 
副タイトル１ 主菜副菜デザートレシピ&食材250
著者１ 大越 郷子 ／料理, 岩崎 啓子 ／料理, 主婦の友社 ／編  
出版年 2019.2
出版者 主婦の友社
シリーズ名 実用No.1  
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN 4-07-434320-1
NDC分類(10版) 494.93
内容紹介 医師から食塩とタンパク質の制限を指示された、慢性腎臓病(CKD)の軽度～中等度の人に向け、面倒な栄養計算をしなくても使えるレシピ&食材250点を収録。食事療法の基本や食材の栄養データも掲載する。

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