森崎 繭香/著 -- 立東舎 -- 2019.1 -- 596.65  (料理の本棚 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Mo63/ 0010018426215 一般図書 貸出中

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 米粉で作るうれしい和のおやつ 
副タイトル1 みんなが好きな甘いものを、米粉で楽しむレシピ集
著者1 森崎 繭香 /著  
出版年 2019.1
出版者 立東舎
シリーズ名 料理の本棚  
一般件名 和菓子 , 米粉
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-8456-3344-9
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 みたらしだんご、どら焼き、大福、あんこシフォン…。毎日食べたくなるやさしい和のおやつ、自宅で楽しんでみませんか? 初めての人でも挑戦しやすいように工夫した、米粉を使ったグルテンフリースイーツのレシピを紹介。

著者紹介

著者紹介1-1 お菓子・料理研究家、フードコーディネーター。著書に「型がなくても作れるデコレーションケーキ」「小麦粉なしでつくるたっぷりクリームの魅惑のおやつ」など。