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なんでも、漬けもの。   貸出可

河井 美歩／著 -- 主婦と生活社 -- 2019.3 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｋａ３９/ 0010018434511 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ なんでも、漬けもの。 
副タイトル１ いつもの調味料でぱぱっと作れる献立やお弁当にぴったりの142品
著者１ 河井 美歩 ／著  
出版年 2019.3
出版者 主婦と生活社
一般件名 漬物
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-15264-7
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 野菜、肉、魚介…。食材はなんでも漬けものにして、無駄なく使いきりましょう! 酢やしょうゆ、油など、家にあるいつもの調味料で、短時間に作れる漬けものを142品掲載。おすすめの調味料&保存容器も紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 徳島生まれ。京都製菓製パン技術専門学校卒。ABCクッキングスタジオを経て自然食教室「Cocochi」をスタート。著書に「秘密の型なしパイ」「はじめてのおいしいフォカッチャ」など。