資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

「サバ薬膳」簡単レシピ   貸出中

池田 陽子／著 -- 青春出版社 -- 2019.3 -- 498.583

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /498/Ｉ３２/ 0010018437620 一般図書 貸出中

ページの先頭へ

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル１ 「サバ薬膳」簡単レシピ 
副タイトル１ この組み合わせで健康効果アップ!
著者１ 池田 陽子 ／著  
出版年 2019.3
出版者 青春出版社
一般件名 薬膳 , さば(鯖)
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-413-11286-4
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 血流効果を高めるサバの薬効を、同じ効果を持つ食材をプラスしてパワーアップさせる「サバ薬膳」。日本中のサバを食べ尽くした「サバジェンヌ」が、コンビニ食材や缶詰でもできる、手軽でおいしい「サバ薬膳レシピ」を紹介。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ 立教大学卒業。出版社を経て国立北京中医薬大学日本校に入学し、国際中医薬膳師資格取得。薬膳アテンダント。食文化ジャーナリスト。全日本さば連合会広報担当サバジェンヌとしても活動。