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シェフに教わる本当においしく作れる150レシピ   貸出可

-- 世界文化社 -- 2019.3 -- 596  (きちんと定番COOKING )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｓｈ１４/ 0010019306463 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ シェフに教わる本当においしく作れる150レシピ 
出版年 2019.3
出版者 世界文化社
シリーズ名 きちんと定番COOKING  
一般件名 料理
ページ数 256p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-19306-6
NDC分類(10版) 596
内容紹介 和食、洋食、イタリアン、中国料理、韓国料理の名シェフたちが、家庭で手に入りやすい食材とわかりやすい手順で定番料理をおいしく作るコツを伝授します。「きちんと定番COOKINGシリーズ」の人気料理を集大成。

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