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歴史と農書に学ぶ日本農法の心土   貸出可

徳永 光俊／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2019.3 -- 610.121

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /610/Ｔｏ４１/ 0010019401417 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 歴史と農書に学ぶ日本農法の心土 
副タイトル１ まわし・ならし・合わせ
著者１ 徳永 光俊 ／著  
出版年 2019.3
出版者 農山漁村文化協会
一般件名 農業技術-歴史 , 農学-歴史 , 日本-農業
ページ数 292p
大きさ 20cm
ISBN 4-540-18183-2
NDC分類(10版) 610.121
内容紹介 まわし(循環)、ならし(平準)、合わせ(和合)という三原理を江戸農書(日本農書全集)にもとめ、守田志郎をはじめとする先達たちの研究を博捜。新しい農法が、いつも現場の農家の中から生まれてきたことを実証する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1952年愛媛県生まれ。京都大学大学院農学研究科農林経済学専攻後期博士課程単位取得満了。農学博士。大阪経済大学学長。関西農業史研究会世話人。著書に「日本農法の天道」など。