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イギリスのお菓子とごちそう   貸出可

北野 佐久子／著 -- 二見書房 -- 2019.4 -- 930.278

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
文化芸術 /930.2/Ｃ５８/ 0010019310896 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ イギリスのお菓子とごちそう 
副タイトル１ アガサ・クリスティーの食卓
著者１ 北野 佐久子 ／著  
出版年 2019.4
出版者 二見書房
一般件名 菓子 , 料理
ページ数 227p
大きさ 21cm
ISBN 4-576-19031-0
NDC分類(10版) 930.278
内容紹介 執事が焼くクランペット、メイドがほおばるスコーン、老嬢が懐かしむシードケーキ、紳士をもてなすプディング…。アガサ・クリスティー作品に登場するイギリスの食を解説する。ミステリーにちなんだレシピ付き。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京都出身。立教大学英米文学科卒。日本人初の英国ハーブソサエティーの会員になる。児童文学、ハーブ、お菓子などを中心にイギリス文化を紹介。著書に「美しいイギリスの田舎を歩く!」等。