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世界のへんな肉   貸出可

白石 あづさ／著 -- 新潮社 -- 2019.5 -- 383.8  (新潮文庫 し-87-1)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
社会科学 /383/Ｓｈ８２/ 0010019330360 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 世界のへんな肉 
著者１ 白石 あづさ ／著  
出版年 2019.5
出版者 新潮社
シリーズ名 新潮文庫  し-87-1
一般件名 料理-肉 , 旅行案内(外国)
ページ数 220p
大きさ 16cm
ISBN 4-10-101361-9
NDC分類(10版) 383.8
内容紹介 キリン、ラクダ、ビーバー、トナカイ…。日本で食べられない動物たちはどんな味? 旅の楽しさは現地の食べものと人たちとの出会いにあり。100以上の国を訪れた著者がゆるかわイラストと共に綴る、めくるめく肉紀行。

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