若宮 寿子/監修 -- ブティック社 -- 2019.5 -- 596.3  (ブティック・ムック 1465)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/W22/ 0010019322897 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 はじめてでも簡単!失敗しない!“梅しごと”を楽しむ梅干しと梅酒 
著者1 若宮 寿子 /監修  
出版年 2019.5
出版者 ブティック社
シリーズ名 ブティック・ムック  1465
一般件名 料理 , うめ(梅)
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-8347-7565-5
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 梅干し、梅酒、梅の保存食…。“梅しごと”のビギナーもチャレンジできるよう、完成までを順を追って写真で紹介。Q&A、食卓を彩る梅干しのレシピも収録する。