印度カリー子/著 -- 山と溪谷社 -- 2019.6 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/I54/ 0010019332436 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 ひとりぶんのスパイスカレー 
著者1 印度カリー子 /著  
出版年 2019.6
出版者 山と溪谷社
一般件名 カレー
ページ数 110p
大きさ 21cm
ISBN 4-635-45034-8
NDC分類(10版) 596
内容紹介 グレイビー、好みの具材、ベースの3つでできる、ひとりぶんのスパイスカレーのつくりかたとレシピを紹介。具材とベースを変えていくことで、さまざまなタイプのスパイスカレーを楽しめます。

著者紹介

著者紹介1-1 1996年生まれ。宮城県出身。おうちインドカレーを広めるスパイス料理研究家。スパイスセットの開発・販売、料理教室運営などのほか、「印度カリー子のスパイスショップ」代表を務める。