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満腹の情景   貸出可

木村 聡／文・写真 -- 花伝社 -- 2019.5 -- 611.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /611/Ｋｉ３９/ 0010019329136 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 満腹の情景 
副タイトル１ “日本の食”の現在
著者１ 木村 聡 ／文・写真  
出版年 2019.5
出版者 花伝社
一般件名 食糧問題 , 食生活
ページ数 227p
大きさ 21cm
ISBN 4-7634-0885-3
NDC分類(10版) 611.3
内容紹介 われわれは今、「食べる」という営みのためにどんな景観を作り出しているのか。原発事故等に翻弄される伝統の現場から最新の植物工場まで、日本の新しい“食の情景”を見つめたフォトエッセイ。『週刊金曜日』連載を加筆修正。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1965年生まれ。フォトジャーナリスト。新聞社勤務を経て、フリーランス。国内外のドキュメンタリー取材を中心に活動。著書に「ベトナムの食えない面々」「さしすせその仕事」など。