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マチのお気楽料理教室   貸出可

秋川 滝美／著 -- 講談社 -- 2019.5 -- 913.6

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
文化芸術 /913.6/Ａ３４/ 0010019323221 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ マチのお気楽料理教室 
著者１ 秋川 滝美 ／著  
出版年 2019.5
出版者 講談社
ページ数 253p
大きさ 19cm
ISBN 4-06-515610-0
NDC分類(10版) 913.6
内容紹介 ツアーコンダクターとして国内外を旅してきた万智は、義母の介護のため退職。旅先で料理を学んだ経験を生かし、義母の死去後、自宅で料理教室を営むことに。珍しい郷土料理を扱う教室には、老若男女の生徒たちが通ってきて…。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
どんどろけ飯の謎 5-62
トンテキに秘めた思い 63-108
冷や汁食べ比べ 109-163
ジンギスカンの宴 165-194
チキン南蛮の夜 195-253

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著者紹介

著者紹介１－１ 2012年よりオンラインにて作品公開開始。「いい加減な夜食」にて出版デビュー。ほかの著書に「幸腹な百貨店」など。