もぎ豆腐店/著 -- 世界文化社 -- 2019.6 -- 596.3

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Mo16/ 0010019336032 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 お豆腐屋さんのとうふレシピ 
副タイトル1 三之助
著者1 もぎ豆腐店 /著  
版表示 令和版
出版年 2019.6
出版者 世界文化社
一般件名 料理 , 豆腐
ページ数 205p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-418-19317-2
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 デパ地下やスーパーで人気の「三之助豆腐」によるレシピ本。ホームページに掲載した数多くのレシピの中から、簡単でおいしく、毎日でも作れる料理を選び抜いて紹介する。30数品を新しくした令和版。