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夕陽に赤い町中華   貸出可

北尾 トロ／著 -- 集英社インターナショナル -- 2019.6 -- 673.972

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /673/Ｋｉ７１/ 0010019332991 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 夕陽に赤い町中華 
著者１ 北尾 トロ ／著  
出版年 2019.6
出版者 集英社インターナショナル
一般件名 飲食店 , 料理(中国)
ページ数 253p
大きさ 19cm
ISBN 4-7976-7374-6
NDC分類(10版) 673.972
内容紹介 個人経営の大衆中華料理店、町中華。なぜか通いたくなる店、個性的な店主たち…。北尾トロが、数百軒を訪問して見えてきた町中華の来し方と行く末を多角的に描く。集英社インターナショナルホームページ連載に大幅加筆。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1958年福岡県生まれ。ノンフィクション作家。2014年より町中華探検隊を結成。著書に「裁判長!ここは懲役4年でどうすか」など。