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アイスクリーム&シャーベット   貸出可

木村 幸子／著 -- 主婦の友インフォス -- 2019.7 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｋｉ３９/ 0010019336088 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ アイスクリーム&シャーベット 
副タイトル１ 保存容器と電子レンジでできる
著者１ 木村 幸子 ／著  
出版年 2019.7
出版者 主婦の友インフォス
一般件名 アイスクリーム
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-436312-4
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 生クリーム・白砂糖・ゼラチン、不使用。保存容器に入れてまぜたら、電子レンジで温めて、冷凍するだけ。特別な道具も材料も必要ないのに、上品で本格的なおいしさのアイスクリーム&シャーベットのレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理家・洋菓子研究家。「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。著書に「罪悪感のない間食・夜食」など。