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ズドン!とウマいやっこ豆腐   貸出中

きじま りゅうた／著 -- 永岡書店 -- 2019.6 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｋｉ１９/ 0010019336121 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ ズドン!とウマいやっこ豆腐 
著者１ きじま りゅうた ／著  
出版年 2019.6
出版者 永岡書店
一般件名 料理 , 豆腐
ページ数 143p
大きさ 18cm
ISBN 4-522-43692-9
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 ヘルシーで究極うまい冷やっこから、がっつり食べたい温やっこ、人気の豆腐定番料理、「これも豆腐?」の驚きスイーツまで。料理研究家・きじまりゅうたが、あれこれ楽しい豆腐レシピのお品書き80を紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1981年生まれ。東京都出身。立教大学卒業。料理研究家。書籍、雑誌、Web、テレビを中心に活動。著書に「きょうも明日も炒めもの」など。