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世界のおつまみレシピ   貸出可

本山 尚義／著 -- 主婦と生活社 -- 2019.7 -- 596.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.2/Ｍｏ９２/ 0010019340394 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 世界のおつまみレシピ 
副タイトル１ かんたん!うち飲みが楽しくなる!
著者１ 本山 尚義 ／著  
出版年 2019.7
出版者 主婦と生活社
一般件名 料理 , 酒
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-15378-1
NDC分類(10版) 596.2
内容紹介 ヨーロッパ、アメリカ、アジア、アフリカ…。世界各国を旅して現地の料理を覚えた著者が、身近な食材で作れる、100以上のおつまみレシピを紹介。簡単にできるカクテルも掲載する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1966年神戸市生まれ。日本でフランス料理を習得後、世界30カ国を旅しながら現地の料理を覚える。「世界のごちそう博物館」を主宰。著書に「全196カ国おうちで作れる世界のレシピ」等。