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大人の献立ルールは2品で10分500kcal   貸出可

今泉 久美／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2019.7 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｉ４３/ 0010019340447 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 大人の献立ルールは2品で10分500kcal 
著者１ 今泉 久美 ／著  
出版年 2019.7
出版者 文化学園文化出版局
一般件名 料理
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21358-0
NDC分類(10版) 596
内容紹介 主菜、副菜の2品にご飯という構成の、栄養学に基づいた大人向けの献立ルールを紹介。10分で作れて約500kcalの献立の料理プロセス、ストック素材や作りおきなどを掲載する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 山梨県生まれ。料理家・栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。料理本、雑誌、新聞など、幅広く活躍。著書に「浸して漬けて「作りおき」」など。