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国家を食べる   貸出可

松本 仁一／著 -- 新潮社 -- 2019.7 -- 302.27  (新潮新書 823)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
社会科学 /302/Ｍａ８１/ 0010019346290 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 国家を食べる 
著者１ 松本 仁一 ／著  
出版年 2019.7
出版者 新潮社
シリーズ名 新潮新書  823
一般件名 中近東 , アフリカ , 食生活
ページ数 236p
大きさ 18cm
ISBN 4-10-610823-5
NDC分類(10版) 302.27
内容紹介 世界一うまい羊肉、チグリス川の鯉の塩焼き、ソマリアのパパイヤ、カラシニコフ氏の冷凍ピロシキ-。戦場、紛争地帯など、世界中を駆け巡ったジャーナリストが口にした食の数々から、国家とは何かを考える。究極の文明論。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1942年長野県生まれ。東京大学法学部卒業。朝日新聞入社。中東アフリカ総局長、編集委員等を歴任。ボーン・上田記念国際記者賞受賞。著書に「テロリストの軌跡」「カラシニコフ」など。