資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ばぁばの今日も「ごちそうさま」   貸出可

鈴木 登紀子／著 -- あさ出版 -- 2019.9 -- 596.04

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｓｕ９６/ 0010019358380 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル１ ばぁばの今日も「ごちそうさま」 
著者１ 鈴木 登紀子 ／著  
出版年 2019.9
出版者 あさ出版
個人件名 鈴木 登紀子
一般件名 料理
ページ数 222p
大きさ 19cm
ISBN 4-86667-156-7
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 ありがたく誇らしい母からの厳しいしつけ、生涯現役でいられることのありがたさ、お料理の基本、日本料理のこと…。著者が明治生まれの母から受け継いだ“味”と“教え”を紹介する。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ 1924年青森県生まれ。日本料理研究家。NHK「きょうの料理」などに出演。