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酒好き医師が教えるもっと!最高の飲み方   貸出可

葉石 かおり／著 -- 日経BP -- 2019.11 -- 498.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /498/Ｈ１５/ 0010019377705 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 酒好き医師が教えるもっと!最高の飲み方 
著者１ 葉石 かおり ／著, 浅部 伸一 ／監修  
出版年 2019.11
出版者 日経BP
一般件名 飲酒
ページ数 264p
大きさ 19cm
ISBN 4-296-10460-4
NDC分類(10版) 498.3
内容紹介 酒飲みが悩む中性脂肪、問題はお酒よりおつまみだった? 日本酒やワインが「糖化」を抑える…? 健康に与えるリスクを最小限に抑えつつ、お酒を楽しむ「最高の飲み方」を伝授する。飲酒スクリーニングテストも掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1966年東京都生まれ。日本大学文理学部独文学科卒業。エッセイスト・酒ジャーナリスト。一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション理事長。セミナー活動、酒肴のレシピ提案等を行う。