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食と農の羅針盤のあり方を問う   貸出可

谷口 信和／編集代表 -- 農林統計協会 -- 2019.12 -- 611.1  (日本農業年報 65)

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /611/Ｔａ８７/ 0010019386796 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 食と農の羅針盤のあり方を問う 
副タイトル１ 食料・農業・農村基本計画に寄せて
著者１ 谷口 信和 ／編集代表, 安藤 光義 ／編集担当  
出版年 2019.12
出版者 農林統計協会
シリーズ名 日本農業年報  65
一般件名 農業政策 , 食糧安全保障
ページ数 9,218p
大きさ 21cm
ISBN 4-541-04304-7
NDC分類(10版) 611.1
内容紹介 主として食料安全保障を切り口に専門家の論稿を収録。さらに、食料・農業・農村政策に関連するステークホルダーらが、食料・農業・農村基本計画に対する意見や要望を発信する。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
食料・農業・農村基本法における食料自給率と基本計画の意義 谷口 信和／著 1-22
食料自給率・自給力からみた基本計画の検証 矢口 芳生／著 23-42
格差と食料 小嶋 大造／著 43-56
食料需給構造の変化からみた基本計画の検証 鵜川 洋樹／著 57-70
再検討が迫られる構造政策と農地中間管理機構 安藤 光義／著 71-87
「持続可能な食と地域づくりに向けたJAグループの取り組みと提案」について 馬場 利彦／著 89-104
食料の輸入依存と国際貿易協定 服部 信司／著 105-117
EUの食料安全保障 石井 圭一／著 119-133
スイスの食料安全保障と国民的合意の形成 平澤 明彦／著 135-153
米韓FTAで危機が深化する韓国の農業・農村 柳 京煕／著 155-170
憂う我が国 薮田 秀行／著 171-173
憲法と農業 坂本 進一郎／著 174-176
リーダー養成と所得確保の施策展開が急務 吉弘 昌昭／著 177-181
農業の持続的発展と農村の再生 柚木 茂夫／著 182-184
支えあう集落と家族農業が残る政策を 北沢 俊春／著 185-187
全日農は未来に責任を持った食と農をめざす 市村 忠文／著 188-190
私たちが「基本計画」に求めるもの 真嶋 良孝／著 191-194
我が国の酪農経営の現状 三国 貢／著 195-197
保育園・幼稚園・学校給食をオーガニックに! 久保田 裕子／著 198-200
食品ロスと食の未来 田中 入馬／著 201-203
欧米先進国の“畜産革命”と日本社会の現状 松木 洋一／著 204-211
飼料用米の定着・拡大こそ食料安全保障の要である 信岡 誠治／著 212-214
新たな「食料・農業・農村基本計画」に関する意見 並木 崇／著 215-218

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京大学名誉教授。
著者紹介１－２ 東京大学大学院農学生命科学研究科教授。