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有機農業大全   貸出可

澤登 早苗／編著 -- コモンズ -- 2019.12 -- 615.71

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /615/Ｓａ９６/ 0010019386750 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 有機農業大全 
副タイトル１ 持続可能な農の技術と思想
著者１ 澤登 早苗 ／編著, 小松崎 将一 ／編著, 日本有機農業学会 ／監修  
出版年 2019.12
出版者 コモンズ
一般件名 有機農業
ページ数 330p
大きさ 22cm
ISBN 4-86187-164-1
NDC分類(10版) 615.71
内容紹介 地球環境を守り、安心・安全な食べものを生産し、SDGsと生物多様性を実現し、いのちを大切にする社会を創ることで地域を元気にする有機農業。持続可能な有機農業の全体像を詳述する。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
有機農業とは何か 澤登 早苗／ほか著 14-57
日本の有機農業 藤田 正雄／著 59-66
グローバリゼーション下の国内農業政策と有機農業 高橋 巌／著 67-74
世界の有機農業 村本 穣司／著 75-81
世界の有機農業 雨宮 裕子／著 82-91
世界の有機農業 鄭 萬哲／著 92-98
農の本質を抱きしめていく有機農業 宇根 豊／著 99-113
人と人・土がつながり合う社会を目指して エップ・レイモンド／著 114-121
有機農業を支える持続可能な種子システムを考える 西川 芳昭／著 122-136
持続可能な農と食をつなぐ仕組み・流通 桝潟 俊子／著 138-163
多様な農の担い手 小口 広太／著 164-177
有機農業と地域づくり 谷口 吉光／ほか著 178-203
有機農業と環境保全 小松崎 将一／著 206-217
多様な植生と共生型管理へのアプローチ 嶺田 拓也／著 218-234
土壌生態系の管理 金子 信博／著 236-247
植物共生菌による省資源型栽培 成澤 才彦／著 248-258
作物圏共生微生物による病虫害防除 池田 成志／著 260-278
生態系サービスを活用した減農薬・有機栽培での害虫管理 大野 和朗／著 279-293
持続可能な農業のモデル 小松崎 将一／ほか著 294-305
小規模有畜複合農業を目指して 浅見 彰宏／著 308-309
Get the GLORY 関 元弘／著 310-311
持続可能な農業へ 戸松 正行／著 312-313
無肥料・無農薬で野菜を作る 佃 文夫／著 314-315
持続可能な大規模経営 井村 辰二郎／著 316-317
里山農業でいのちと向き合う 伊藤 和徳／著 318-319
有機農業が日常である暮らしの実現に向けた実践と研究、対話 松平 尚也／著 320-321
「家族のために作る」が始まり 古野 隆太郎／著 322-323

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著者紹介

著者紹介１－１ 1959年生まれ。恵泉女学園大学人間社会学部教授。専門は園芸学、食農教育論。
著者紹介１－２ 1964年生まれ。茨城大学農学部教授、農学部附属国際フィールド農学センター長。