石原 洋子/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2020.2 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/I74/ 0010019395169 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 石原洋子のことづけレシピ 
副タイトル1 家族が好きな毎日のおかず236品
著者1 石原 洋子 /著  
出版年 2020.2
出版者 文化学園文化出版局
一般件名 料理
ページ数 167p
大きさ 13×19cm
ISBN 4-579-21362-7
NDC分類(10版) 596
内容紹介 母から子へ、祖母から孫へ。口伝えするような「ことづけレシピ」。初心者でも作れるくらい簡単で、和洋中エスニックとバリエーション豊富な家族が喜ぶおかず236品を収録する。

著者紹介

著者紹介1-1 自由学園卒業。料理研究家。家庭料理、フランス料理など、各分野の第一人者に学び、アシスタントを経て独立。著書に「本当は秘密にしたい料理教室のベストレシピ」など。