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自家製ミックス粉でかんたんおやつ   貸出可

吉川 文子／著 -- ナツメ社 -- 2020.3 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｙ８９/ 0010019398017 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 自家製ミックス粉でかんたんおやつ 
副タイトル１ 粉と材料を混ぜるだけ!
著者１ 吉川 文子 ／著  
出版年 2020.3
出版者 ナツメ社
一般件名 菓子
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-8163-6797-7
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 小麦粉に砂糖や膨張剤を加えた「自家製ミックス粉」があれば、お菓子作りをもっと気軽に楽しめる! 2種類のミックス粉で作るパンケーキ、マフィン、クッキー、スコーン、カステラ、パイなどを紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ お菓子研究家。自宅で洋菓子教室「KOUGLOF」を主宰。手軽においしく作れるレシピに定評があり、書籍や雑誌で活躍。著書に「トレイベイク」など。