資料詳細

世界を変えた15のたべもの貸出可

テレサ・ベネイテス／文 -- 大月書店 -- 2020.2 -- 383.8

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
児童	/383/ベ/	0010019604438	児童図書		書架

テキスト言語	日本語
タイトル１	世界を変えた15のたべもの
著者１	テレサ・ベネイテス／文, フラビア・ソリーリャ／絵, 轟志津香／訳, 中野明正／日本語版監修
出版年	2020.2
出版者	大月書店
学習件名	食物 , 食生活の歴史 , こむぎ , オリーブ , いね , 米 , ぶどう(葡萄) , 果実酒 , コーヒー , さとうきび , 砂糖 , バナナ , こしょう(胡椒) , とうもろこし , とうがらし , じゃがいも , カカオ , トマト , バニラ , いんげんまめ
一般件名	食物-歴史
ページ数	70p
大きさ	32cm
ISBN	4-272-40918-1
NDC分類(10版)	383.8
内容紹介	わたしたちの食卓をいろどる食べものたちは、どこで生まれたのでしょう。身近な作物や食品がいつ世界に広まり、どんなふうに食べられてきたかを美しい絵で紹介します。レシピや統計データ、気候変動による影響なども掲載。

著者紹介１－１	スペイン生まれ。編集者、ライター。バスク州デウスト大学でスペイン語文献学とジャーナリズムを学ぶ。「世界を変えた15のたべもの」で子どものための優良知育本・イベロアメリカ賞受賞。