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疲れないからだになる鉄分ごはん   貸出中

ワタナベ マキ／著 -- 家の光協会 -- 2020.2 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｗ４６/ 0010019400311 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 疲れないからだになる鉄分ごはん 
著者１ ワタナベ マキ ／著, 蒲池 桂子 ／栄養監修  
出版年 2020.2
出版者 家の光協会
一般件名 料理 , ミネラル
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56643-2
NDC分類(10版) 596
内容紹介 だるさや肌荒れの原因は、鉄不足かも? 女性や子どもが不足しがちな鉄分を、こまめにかしこく取り入れることができる「鉄分補給レシピ」を紹介する。著者と女子栄養大学栄養クリニック教授・蒲池桂子との鉄分対談も収録。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理家。「サルビア給食室」を立ち上げ、料理の仕事を始める。著書に「かけるだけ、あえるだけ醬の本」「冷凍保存ですぐできる絶品おかず」など。