小田 真規子/著 -- 永岡書店 -- 2020.2 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/O17/ 0010019400385 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 親に元気を届ける作りおきごはん 
著者1 小田 真規子 /著  
出版年 2020.2
出版者 永岡書店
一般件名 料理
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-522-43719-3
NDC分類(10版) 596
内容紹介 離れて暮らしている老親へ届ける作りおきごはんを、冷蔵・冷凍の両方で紹介。定番料理、作り手の負担が少ないおかず、不足しがちな野菜がとれる料理、出来たてならではの味が楽しめる料理を収録する。日持ちのコツも満載。

著者紹介

著者紹介1-1 女子栄養大学短期大学部卒業。料理研究家アシスタントを経てスタジオナッツを設立。料理研究家・栄養士・フードディレクター。著書に「栄養まるごと10割レシピ!」など。