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栄養の基本がわかる図解事典 [2020]   貸出可

中村 丁次／監修 -- 成美堂出版 -- 2020.4 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /498/Ｎ３７/20 0010020302153 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 栄養の基本がわかる図解事典  [2020]
副タイトル１ ビタミン・ミネラル・アミノ酸…栄養用語がまるわかり!暮らしの栄養学でもっと健康に、もっときれいに!
著者１ 中村 丁次 ／監修  
出版年 2020.4
出版者 成美堂出版
一般件名 栄養
ページ数 239p
大きさ 21cm
ISBN 4-415-32743-3
NDC分類(10版) 498.55
内容紹介 栄養素の基礎知識から新聞・テレビで話題の用語まで、栄養に関する幅広い事項を、イラスト・図を交えてわかりやすく解説。厚生労働省発表「日本人の食事摂取基準(2020年版)」をベースとした実用ガイド。

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