桑原 奈津子/著 -- KADOKAWA -- 2020.3 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ku95/ 0010020302547 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 作ってあげたい子どものおやつ 
副タイトル1 卵・乳製品・小麦粉なし
著者1 桑原 奈津子 /著  
出版年 2020.3
出版者 KADOKAWA
一般件名 菓子
ページ数 93p
大きさ 23cm
ISBN 4-04-896655-9
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 ピーナッツバタークッキー、おからドーナッツ、いちごのショートケーキ、豆乳プリン…。毎日のおやつから、特別な日のおやつまで、卵、乳製品、小麦粉を使わずに、簡単に作れるおやつのレシピを紹介します。

著者紹介

著者紹介1-1 カフェのベーカリーとキッチン、製粉会社の商品開発、加工でんぷん会社の研究職を経て、料理研究家に。身近な材料でできる作りやすいお菓子やパンのレシピ、そのおいしさには定評がある。